学做蛋炒饭作文，学做蛋炒饭作文600字

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食材准备:米饭，鸡蛋，胡萝卜，黄瓜，火腿，葱花

开始美食制作:

1.准备好米饭，最好是隔夜的，如果没有，现蒸米饭的话，放水要少点，蒸熟后米饭粒不黏在一起，一粒是一粒的，这样口感更佳，有嚼劲

2.食材处理，以三个人吃饭为例

一般大小的胡萝卜一半即可，切成比米饭粒稍大一点的丁

黄瓜1根，切成丁，大小跟胡萝卜丁差不多

火腿半根，切丁，大小同上

少许葱花

鸡蛋3个打散

3.开火，开始加工

首先，往锅里倒少许食用油，先把鸡蛋炒熟，注意炒的时候尽量把鸡蛋炒得碎一点，炒熟后盛出放碗里备用

然后，往锅里倒适量稍多点的食用油（油多点不容易粘锅)，待油热后，依次放入切好的火腿、胡萝卜、黄瓜、葱花，翻炒30秒，放入米饭，把结成块的米饭铲碎，继续翻炒，放入炒好的鸡蛋，放适量盐、耗油，再翻炒几遍即可出锅，大功告成！

以上是自己实战经验，味道口感俱佳，色彩搭配有食欲，喜欢的朋友，快动起来试试吧！

自己动手，丰衣足食！

............试读结束............

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