第一次炒菜作文400字四年级西红柿炒鸡蛋，第一次炒菜作文400字四年级运用明贬实褒

投稿用户 • 2023年2月1日 am7:35 • 范文大全 • 阅读 229

对于炒菜来说，我至今也只能勉强算个菜鸟厨师。遥想起当年第一次炒菜，感触颇深！那一年，我还是个需要步行十几里去镇上住宿求学的学生娃。在春末夏初的一个周日中午，原本照例是奶奶或妈妈帮我做好中饭，我吃完饭再带些菜去学校。可是我做完作业直等到下午一两点钟，也没见她们回来。问别人才知道，她们到河边去捞柴了。我于是来到了河堤上。此时河水已及大堤半腰，河面上密布形形色色的杂物。每年梅雨季节，家乡的河流都会发大水。大水裹挟着沿途所淹村庄、树林、田地里的旧家具、破板子、死牛烂马、枯枝败叶，往下游奔流。那时家家户户都是烧柴火灶，村里没有林地，柴不够烧，所以都趁着这时候去河边捞柴。我沿着河流往上走，在一片面积足有半个足球场大的护堤水泥板处的河沿边见到了奶奶、妈妈和我志哥，只见他们三个各持一把竹钉耙，将随河水流过来的烂木头、破板子、枯枝等往岸边耙，正忙得不亦乐乎。他们身后的水泥板上已经铺满了刚捞上来的柴。我跟他们说，帮我做个菜，让我去上学。他们说现在正是河水带来柴火最多的时候，没时间跟你炒菜，你自己回去炒吧！我说我没炒过，不会炒啊！他们说只要炒熟了就可以。再三央求都不行，我几乎都要哭出来了。唉，没办法！我只能哭丧着脸，沿着河堤无助地回到了家，硬着头皮做菜了。

我来到现在看来简易又简陋的厨房里，却不知道如何下手。我看到菜篮里有几颗大菜头，我想今天就把它们哥几个炒了吧！我在脑海中过了一遍，之前奶奶做菜的情形，我开始动手了。我先用菜刀剥了它们哥几个皮，然后厚薄不均地将它们切片，再用稻草在灶里起火，等锅底烧红了，就竖起陶油罐不知深浅地往锅里倒入自家在油榨里榨的浑浊的菜籽油，油烧得冒烟快烧着时，倒入菜头，胡乱翻炒，胡乱加盐，胡乱加酱油，几分钟后尝下嚼不烂，就倒入些水，盖上锅盖焖煮，过后尝了几次，觉得能嚼烂，一半出锅，一半留在锅里。最后一尝，咸淡还好，就是有股浓浓的酱油味。就着我这平生第一次炒的菜，匆忙地吃完中饭后，用罐子装上吃剩的菜头，我徒步回学校了。

若干年后，跟我云姐聊起这件事，她告诉我，奶奶、妈妈还有我志哥跟她说，我那次炒的菜还挺好吃的。我哑然失笑，啊哈！不会吧？我那次菜好吃，真不可思议！我仔细一琢磨，很有可能是，他们三个很晚回来，都已饥肠辘辘，于是饥不择食，将我那浓浓酱油味的黑暗料理“炒菜头”，吃得津津有味！

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